Mukbang Hàn Quốc Ăn Đồ Sống Được Không

Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.

Khoai tây lốc xoáy (Hweori Gamja)

Hweori Gamja đặc biệt với miếng khoai mỏng được chiên vàng giòn rụm

Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja được làm với hình dạng lốc xoáy, mỏng và giòn hơn các loại khoai chiên khác. Đây là điểm đặc biệt khiến món ăn này thu hút nhiều tín đồ ẩm thực. Hweori Gamja được rắc thêm bột phô mai chấm cùng tương ớt cay nồng.

Maeundae galbijjim - Sườn bò hầm

Maeundae galbijjim là lựa chọn số 1 cho những tín đồ mê thịt, thích ăn cay. Món ăn là sự trung hoà rất tốt giữa hương vị thơm ngọt của thịt và xương bò, kết hợp với đó là chút cay tê nhè nhẹ từ nước sốt ớt.  Maeundae galbijjim rất phù hợp để dùng vào mùa đông và trong tiết trời dịu nhẹ của những ngày thu.

Maeundae galbijjim - món sườn bò hầm "kinh điển" của Hàn Quốc (Nguồn: Internet)

Dakgalbi là món gà xào cay nổi tiếng mang tính biểu tượng của thành phố Chuncheon, tỉnh Gangwon, Hàn Quốc. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ thịt gà đã được tẩm ướp trong nhiều giờ; khi ăn sẽ được xào cùng một vài loại rau khác trên một chiếc chảo gang lớn. Dakgalbi đặc biệt hấp dẫn khi ăn nóng và thường được chế biến ngay tại chỗ để phục vụ cho thực khách.

Gà xào cay Hàn Quốc là món ăn đặc cay hấp dẫn bạn nên thử (Nguồn: Internet)

Những món ăn cay Hàn Quốc siêu ngon, nổi tiếng

Là một tín đồ thích ăn cay, yêu thích ẩm thực Hàn, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn cay Hàn Quốc siêu ngon dưới đây:

Bánh mì trứng Hàn Quốc (Gyeran Ppang)

Bánh Gyeran ppang được khá nhiều dân văn phòng Hàn Quốc lựa chọn làm bữa sáng của mình

Gyeran Ppang là một món ăn sáng vô cùng tiện lợi và nhanh chóng cho những ai không có thời gian. Vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Hương vị ngọt béo ăn cùng với sốt phô mai, thịt nguội và một số nguyên liệu khác để món ăn được thơm ngon hơn.

Nakji bokkeum - Món bạch tuộc xào cay

Nakji bokkeum là đồ ăn cay Hàn Quốc nổi tiếng, xuất hiện nhiều trên các bàn nhậu của người Hàn. Món ăn này có độ cay khá cao do thành phần nguyên liệu sử dụng rất nhiều ớt. Để chế biến món Nakji bokkeum, đầu bếp phải thực hiện nhiều bước khác nhau, từ tẩm ướp, chiên đến khi đem xào chung với các loại rau và nguyên liệu khác, cho ra món ăn thơm ngon, tròn vị.

Món bạch tuộc xào cay thường xuất hiện trên bàn nhậu của người Hàn (Nguồn: Internet)

Onnuriye Donkatsu hay còn được biết đến là món thịt heo cốt lết, là một trong những đồ ăn cay Hàn Quốc được rất nhiều người ưa chuộng.. Món ăn này mang hương vị cay tê độc đáo, phần nước sốt có màu đỏ vô cùng “chói mắt” được tạo nên từ nước hầm các loại thảo dược và bột ớt. Do đó nếu là một tín đồ mê ăn cay, Onnuriye Donkatsu chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Onnuriye Donkatsu - thịt heo cốt lết siêu cay (Nguồn: Internet)

Jokbal - Chân giò cay Hàn Quốc thơm, ngậy

Nếu là một tín đồ mê đồ ăn cay Hàn Quốc chính hiệu bạn không thể bỏ qua món chân giò cay Jokbal đâu nhé. Chân giò cay Jokbal được chế biến khá cầu kỳ với nhiều công đoạn bao gồm luộc sơ, tẩm ướp gia vị rồi được nướng trên bếp than đỏ hồng. Do đó khi hoàn thành, món ăn có mùi rất thơm và ngậy, thích hợp để nhậu trong những ngày đông.

Chân giò cay Jokbal - đồ ăn cay Hàn Quốc trứ danh (Nguồn: Internet)

Nội dung khóa học đồ ăn vặt Hàn Quốc:

Có 2 hình thức học là TRỰC TIẾP và ONLINE cho các anh chị ở xa.

Theo dòng hội nhập, đồ ăn cay Hàn Quốc đã trở thành nét văn hoá ẩm thực độc đáo được đông đảo thực khách từ khắp mọi nơi trên thế giới ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ Việt. Những món ăn Hàn Quốc có vị cay nồng nhè nhẹ, thơm ngon, đậm đà là lựa chọn lý tưởng cho mỗi dịp tụ họp bạn bè, hẹn hò lứa đôi. Nếu là một tín đồ của món ăn Hàn, bạn đừng bỏ lỡ Top 8 đồ ăn cay Hàn Quốc siêu ngon trong bài viết của Vincom dưới đây nhé!

Gà xiên nướng sốt tương (Dakkochi)

Một trong những đồ ăn vặt Hàn Quốc phải kể đến xiên gà sốt tương Dakkochi thơm ngon nức mũi

Dakkochi luôn nằm trong top bán chạy vì lượng tiêu thụ những món ăn từ gà của người Hàn Quốc rất lớn. Để thực hiện món ăn này, phần ức gà sẽ được tẩm gia vị đậm đà và xiên thành một que dài rồi đem nướng, quết thêm một lớp sốt tương chua cay ngọt hấp dẫn khó cưỡng.

Xem thêm: Công thức làm kim chi đúng chuẩn hương vị Hàn phù hợp ăn kèm nhiều món ăn

Konpija là đồ ăn vặt Hàn Quốc có sự kết hợp giữa 2 nền ẩm thực phương Đông và phương Tây

Pizza là món ăn nổi tiếng đến từ nước Ý nhưng khi được du nhập vào Hàn Quốc, nó đã được biến tấu để trở nên mới lạ và độc đáo hơn. Thiết kế lạ mắt với lớp bánh giòn rụm cùng phần nhân đầy ắp bên trong luôn khiến mọi thực khách thích thú khi thưởng thức.

Những que kem tươi Seoul nổi bật với chiều dài “khủng” cùng màu sắc bắt mắt

Tại Hàn Quốc, các thể loại kem luôn được giới trẻ yêu thích. Nổi bật trong đó là chiếc kem dài 32cm, loại kem Seoul này khá nổi tiếng vì nó thường xuất hiện trong các cảnh phim Hàn Quốc và ghi điểm bởi sự “đầy ú ụ ăn hoài không hết”. Kem có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: trà xanh, vani, chocolate,…

Vậy là PATO đã cùng bạn khám phá xong một vòng top 10 những đồ ăn Hàn được ưa chuộng tại phố ẩm thực Hàn Quốc. Nếu muốn có nhiều trải nghiệm ẩm thực của “xứ sở Kim chi”, hãy theo dõi PATO để cập nhật những công thức món Hàn chuẩn vị hoặc liên hệ 1900.2280 để đặt bàn tại các nhà hàng Hàn Quốc trứ danh đáng thử.

Tại sao người Hàn Quốc thích ăn cay?

Đồ ăn cay Hàn Quốc từ lâu đã trở thành hình ảnh mang tính biểu tượng cho nền ẩm thực xứ kim chi. Tuy nhiên nguyên nhân vì sao người Hàn lại thích ăn cay đến vậy thì không phải ai cũng biết.

Trong thực tế người Hàn khi xưa không hề có thói quen ăn quá cay, song do những biến động về thời cuộc đã làm thay đổi quan niệm ăn uống này. Vào những năm 1670- 1750 Hàn Quốc rơi vào tình trạng khó khăn liên miên, sản xuất và nông nghiệp bị đình trệ, tình trạng thiếu muối thiếu lương thực diễn ra ở khắp nơi. Chính lúc này các món ăn cay như kim chi lên men từ bột ớt và tương ớt bỗng xuất hiện nhằm giải quyết vấn đề “cứu đói” mà cả nước đang gặp phải.

Ngoài ra, từ xa xưa, đồ ăn cay Hàn Quốc cũng được sử dụng như một thực phẩm hữu hiệu giúp làm ấm cơ thể trong những ngày đông giá lạnh. Theo một cách hiểu khác, ớt vốn được xem như một biểu tượng của sức mạnh, với ý nghĩa cao cả giúp tránh xa tai ương, bệnh tật. Sử dụng ớt trong món ăn giúp người thưởng thức thêm khỏe mạnh và may mắn hơn. Bên cạnh đó, người Hàn cũng ăn cay nhằm mục đích khác là để giải tỏa những căng thẳng trong cuộc sống.

Kimchi jjigae - Canh kim chi hầm

Kim chi vốn là linh hồn của ẩm thực Hàn Quốc, chúng có mặt ở hầu hết những bữa cơm thân mật của người Hàn. Kimchi jjigae là một món canh vị cay đặc biệt tại Hàn Quốc, làm từ nguyên liệu  chính là kim chi kết hợp với một số loại thực phẩm bổ dưỡng khác như thịt heo, đậu phụ, hành lá,.. Món canh này có vị cay cay nóng nóng xen chút vị chua vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon, đặc biệt thích hợp cho những ngày đông lạnh giá.

Canh kim chi hầm có hương vị cay cay, chua chua hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Trên đây là top 10 đồ ăn cay Hàn Quốc nổi danh với hương vị siêu ngon và hấp dẫn mà mọi tín đồ mê ẩm thực Hàn đặc biệt là các món cay không thể bỏ lỡ. Cùng lên lịch trải nghiệm và thưởng thức các món ăn này ngay tại Vincom gần nhất nào!

Tteokbokki luôn là một trong những món ăn vặt Hàn Quốc phổ biến tại đây

Không chỉ ở Việt Nam, tteokbokki luôn nằm top 1 đồ ăn Hàn. Bột gạo được đem đi hấp chín và tạo hình trụ dài, cắt thành khúc dài bằng ngón tay sau đó đem nấu trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt. Nước sốt đậm đà, sóng sánh từ bột ớt kết hợp cùng nhiều loại gia vị khác.

Chả cá Odeng được bày bán nhiều tại những con đường ăn vặt Hàn Quốc

Chả cá xiên Eomuk hay còn có tên gọi khác là Odeng. Đây được xem là đồ ăn vặt Hàn Quốc bình dân được ưa chuộng nhất tại đường phố Hàn Quốc. Món ăn vặt này rất được nhiều bạn trẻ, du khách tìm ăn vì đáp ứng được tiêu chí ngon và rẻ. Vào mùa đông chả cá xiên luôn được bán rất chạy, chả cá dai dai thấm đẫm trong nước dùng nóng hổi, chấm cùng sốt tương ớt cay luôn là lựa chọn ăn vặt số 1 vào thời tiết lạnh giá ở Hàn Quốc.

Những tín đồ thích ăn cay thì không thể bỏ qua gà viên tẩm gia vị Dakgangjeong

Gà viên Dakgangjeong được tẩm ướp đậm đà, cay nồng nhưng vẫn giữ độ ngòn ngọt, béo béo của thịt gà. Gà đem đi chiên vàng với lớp bột chiên xù giòn rụm. Cuối cùng phủ lên một lớp sốt mật ong mù tạt béo ngậy thơm lừng. Với giá thành rẻ cùng vị cay ngon xuýt xoa, Dakgangjeong luôn được các bạn trẻ Hàn Quốc tìm mua thưởng thức.

Xem thêm: Cách làm kimbap ăn cùng Dakgangjeong đậm đà thơm ngon

Dồi Sundae là món ăn vặt Hàn được rất nhiều người Việt yêu thích vì khá giống dồi lợn Việt Nam

Sundae được mệnh danh là món ăn vặt đường phố tiêu biểu nhất ở Hàn Quốc. Món dồi Sundae được làm bằng cách nhồi hỗn hợp tiết heo, hành, tỏi, thịt heo băm nhỏ, miến vào trong ruột non và ruột già muối, sau đó đem hấp lên để giữ nguyên vị ngon, ngọt của các thành phần. Cắn một miếng dồi bạn sẽ cảm nhận được hết độ dai giòn sần sật, hòa quyện cùng mùi vị thơm cay nồng từ các loại gia vị.